Par la campagne delémontaine

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Cette boucle très agréable vous emmènera sur de larges allées à travers de vastes champs et quelques portions boisées. En chemin, vous croiserez une partie du sentier olympique, un parcours proposant plusieurs animations autour des cinq sens, la découverte de nombreuses espèces d’arbres, les fonctions de la forêt et un jeu de piste. Vous passerez également par la très jolie Ferme de Domont, propriété de la bourgeoisie de Delémont. Ses abords ont été aménagés pour accueillir différents animaux tels que lapins, poules, paons, chevaux et chèvres. Un étang héberge plusieurs races de canards et une place de pique-nique permet une halte bienvenue. L’accès au lieu est gratuit.

Tout proche de la ferme, vous pouvez apercevoir le château de Domont. Edifié en tant que résidence en 1561 par Marx de Vorbourg, il a été aménagé en château par son fils Jean-Conrad en 1595. La Bourgeoisie de Delémont le rachètera 5 ans plus tard, sous prétexte de menace pour la ville. Il abrite aujourd’hui un restaurant qui offre une magnifique terrasse ombragée.

Et pour finir sur une note enchanteresse, faites une halte à La Petite Chocolaterie d’Emmanuelle Lieber, située en vieille-ville. Cette talentueuse jeune femme a embrassé le métier de pâtissière-confiseuse en 2003 chez Suard, à Fribourg. Forte de 15 ans d’expérience, elle a tenté sa chance en tant qu’indépendante en 2017, avec un succès mérité. Parmi les spécialités à ne pas manquer, les pruneaux damassine chocolatés ou les délicieuses truffes liqueur.