Fête de la taille à Chamoson (VS)

Au cœur du vignoble de Chamoson, la Fête de la taille marque le réveil de la vigne… et celui des amateurs de bons vins. Cette journée met à l’honneur les produits du terroir, les crus locaux et surtout la convivialité. Les jeunes vignerons du village prennent les commandes et insufflent un nouvel esprit à l’événement.

Premiers pas dans les vignes

La journée débute en douceur dès 10h avec un accueil café-croissant au Foyer Pierre-Olivier. Le temps de se dire bonjour, de repérer les visages connus et de s’échauffer avant de prendre la direction des coteaux. À 10h15, place à une randonnée dans le vignoble, ponctuée d’une présentation du réseau agro-environnemental de Chamoson.

À 11h, on entre dans le vif du sujet : l’initiation à la taille. Encadrés par les vignerons, les participants sont répartis par petits groupes dans la vigne. On apprend, on observe, on coupe.

Conseil de saison : La Fête de la taille se vit en plein air et par tous les temps. On sort donc les habits chauds et les chaussures confortables.

Verres levés, tables dressées

Après l’effort, le réconfort. À 12h, l’apéritif est accompagné d’une présentation des vins de Chamoson par les apprentis cavistes de Châteauneuf. Puis, dès 12h30, un repas campagnard vous attend : soupe aux légumes, fromage d’alpage, saucisse aux poireaux cuite dans le marc, tartes aux fruits. Le tout arrosé des vins locaux, bien sûr.

Où se déroule la Fête de la taille ? Vignoble de Chamoson
Quand a lieu la Fête de la taille ? Le 28 mars 2026 de 10h à 16h
Combien coûte la participation à la Fête de la taille ? Adultes 40 fr., enfants (4-16 ans) 15 fr. Gratuit jusqu’à 3 ans

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