« Quel Plant ? Robert ! » – Dégustation de vin à l’aveugle à Grandvaux (VD)

Mission du soir pour le public ? Élire le meilleur Plant Robert millésime 2024… sans voir l’étiquette !

Quand le public devient jury

Ancien cépage rouge de la famille du Gamay, le Plant Robert a longtemps fait battre le cœur des vignes de Lavaux aux XVIIIe et XIXe siècles avant de retrouver aujourd’hui ses lettres de noblesse.

En amont, un jury de spécialistes du vin et de la gastronomie a sélectionné cinq finalistes parmi les crus labellisés Plant Robert de Lavaux. À leur tour, les participants dégustent les vins à l’aveugle et votent à bulletin secret pour désigner leur favori, couronné Prix du Public 2026.

Après la dégustation, place aux délices du terroir

Parce qu’un bon vin appelle toujours une belle table, la soirée se prolonge autour d’une tavolata mettant à l’honneur les produits Presìdi Slow Food, engagés dans la sauvegarde des spécialités traditionnelles menacées.

Un verre d’Epesses accompagne ce moment de partage avant un menu 100 % vaudois imaginé par le restaurant Tout un Monde, histoire de conclure la soirée sur une note aussi locale que savoureuse.

Où ? Grande salle de Grandvaux (VD)
Quand ? Jeudi 12 mars 2026 dès 18h30
Combien ? 105 fr. pour les non-membres, 90 fr. pour les membres Slow Food et Association du Plant Robert

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