La passerelle bleue

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Maxime Le Forestier chantait une maison bleue de San Francisco. Ici, c’est à une jolie passerelle de la même couleur que vous aurez droit. Beaucoup plus exotique grâce aux charmes de l’Orbe, dont vous explorerez les deux rives tout au long de cette randonnée. Ne vous laissez pas impressionner par l’aspect peu engageant de la centrale hydroélectrique sise au départ. Une fois dépassée, vous entrerez dans une nature luxuriante qui vous la fera bien vite oublier.

Sur la rive gauche, le parcours offre une balade sans difficultés. Vous y croiserez les grottes de Montcherand et de l’Espoir, potentielles haltes pour un pique-nique. Une fois la passerelle bleue franchie, le sentier s’avère plus technique et nécessite un équipement adapté ainsi qu’une surveillance attentive des plus jeunes. Une portion impraticable en hiver.

C’est aussi à Montcherand que Michaël Randin a posé ses valises en 2009. Il y a créé MR Chocolat, où il a commencé à développer des recettes traditionnelles, avant de les laisser de côté pour passer au bio. Il est d’ailleurs le premier artisan chocolatier suisse certifié Bourgeon Bio, le label le plus exigeant du pays en la matière. En septembre 2023, il a été récompensé à quatre reprises au Concours suisse des produits du terroir : prix d’excellence et médaille d’or catégorie boulangerie-pâtisserie avec le chocolat à la raisinée, médaille d’argent pour le chocolat au « Missile », ainsi qu’une médaille de bronze pour le chocolat « Divico du Domaine de La Maison Rose ».