Par le Mont-Pèlerin

Le funiculaire Vevey–Chardonne–Mont-Pèlerin a été mis en service le 24 juillet 1900. Long de 1578 m, avec une pente maximale de 54%, il est électrifié et automatisé depuis l’origine. De la station supérieure, à 810 m, le sentier s’élève à travers forêts et pâturages jusqu’au sommet du Mont-Pèlerin, à 1080 m. La crête, longue d’environ 5 km, offre des vues dégagées sur le Léman, les vignobles de Lavaux, ainsi que les Préalpes vaudoises et fribourgeoises. En mai, la floraison des narcisses peut être très dense entre la station du funiculaire et le Mont-Chesau.

Le tracé quitte ensuite le sommet en direction du nord-est pour traverser le Plateau en alternant passages en forêt du Jorat, prairies ouvertes et alpages. Au Mont-Chesau, à 984 m d’altitude, une buvette ouverte d’avril à fin septembre offre une terrasse donnant sur les pâturages. Outre les fondues, planchettes et salades, la carte propose des desserts faits maison, qui changent quotidiennement, selon les envies et la météo. La descente – par le même type de paysages – se poursuit tranquillement et sans difficulté sur Palézieux. Le village doit son nom à la famille seigneuriale qui y érigea un château au XIIe siècle, sur le passage de l’ancienne voie romaine reliant Vevey à Moudon. Du château, déjà en ruine en 1629, ne subsistent que quelques pans de mur. L’église, dont l’histoire remonte au XIIe siècle, a été reconstruite en 1828 dans le style néoclassique. Retour en train depuis la gare.

© Trabantos/Shutterstock

© Katja Baud-Lavigne

Variante
Possibilité de prendre le bus à Granges (9 km).

Le Petit Plus
Tour Plein-Ciel
Construite entre 1971-74, elle s’élève à 122 m et son ascenseur panoramique hisse le visiteur à 65 m. La plateforme offre un panorama à 360° sur le Léman, les Préalpes vaudoises et fribourgeoises, le Plateau suisse et le Jura. Accès payant, ouvert d’avril à mi-novembre. tourpleinciel.ch